
中国市场行政部门最近发布了新的食品安全法规,北京,北京,北京,4月2日(记者刘·梁)回应了一些集中式餐饮单元的现象,例如“一个包裹已经被保留”,“只有一揽子计划不在乎”。在第2期举行的特别新闻发布会上,引入了管理这种情况的人。
最近,国家法规政府已更改和发布“实施基本食品安全责任的食品和手术管理和运营管理法规”,同时特别概述了“集中餐饮单元的基本责任的管理和管理法规”。这两项法规从4月15日起正式实施。
MU记者发现了新闻集会,“食品制造和运营业务中基本食品安全责任的管理法规和管理”已成为EN在应用程序范围,风险报告,与工作机制的联系,管理和随机分析以及食品管理人员的定义方面进行了修改。其中,强调了主要负责人和员工在食品安全管理方面的责任。
近年来,已经针对集中用餐单元的食品安全问题(例如学校,儿童护理机构,成人护理机构,医院和政府食堂)引起了社会关注。这次形成的“实施粮食安全的集中用餐单元的管理和管理法规以及管理基本责任”阐明了各方的责任,并总结了将集中式用餐单位交付为三种形式的方法:单位食品食品的自我运作,托付的合同管理和从护理单位订购食品。
Si Yu Lu,Direktor NG餐饮和食品安全监督和ADMinistration Department ng State Administration for Market Regulation, ay nagsabi na may mga kasalukuyang problema tulad ng hindi malinaw na dibisyon ng mga responsibilidad sa kaligtasan ng pagkain ng mga sentralisadong yunit ng kainan tulad ng mga paaralan at iba pang mga sentralisadong yunit ng Kainan,在Ang Mga Pinagtulungang Mekanismo ng pagtatrabaho ng Mga Canteens在Pagkontrata ng mga negosyo在Mga yunit Ng教学上没有有效地建立。甚至还有类似“包裹,什么都不能做的”和“只能完成的,只有包裹,也不关心”。这是Kaganyait不是要改善长期机制来堵塞风险的危险。
据报道,“对集中用餐单位的管理和管理粮食安全的基本责任的监管”将食堂单位,签约和经营企业的状况分配,以及根据法律与食品安全总监和食品安全官员的护理部门。其中,学校和幼儿园Artens实施了校长(主要)责任系统,并且要求配备食品安全总监和食品安全官员,这也比其他集中式餐饮单元(例如政府食堂)更加困难。 (结尾)[编辑:刘Yangne]
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